Разгрузочные дни: простые и полезные рецепты

Вегетарианские разгрузочные дни, это не только целенаправленное снижение веса тела, но и очищение с целью оздоровления всего организма.

Предлагаем несколько простых рецептов, которые помогут вам легко сбросить вес и вкусно и с пользой провести этот период.

Утром даже если у вас совсем немного времени, вы всегда сможете легко и быстро приготовить полезный смузи или коктейль всего за несколько минут. Это поддержит ваше здоровье и поможет сбросить лишний вес.

Смузи и коктейли — это отличная альтернатива классическим завтракам и перекусам, ведь они наполняют организм на целый день необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой. Дают вам энергию и отличное настроение на весь день.

Давайте разберемся в чем разница между смузи и коктейлем

В основе смузи всегда ягоды, фрукты и зелень измельченные до состояния кашицы. И потом туда добавляется молоко или сок для достижения желаемой консистенции напитка. В составе смузи нет сахара, только натуральные продукты.

В основе коктейля должно быть молоко, а разные фрукты и ягоды добавляются как дополнительные ингредиенты. В коктейле больше разных компонентов, и он всегда более жидкий и легкий, нежели смузи.

Смузи из сельдерея

Ингредиенты

2-3 стебля сельдерея
200 мл нежирного кефира
Свежая зелень укроп, петрушка
1 ч.л. оливкового масла

Приготовление
Готовится быстро и легко, а главное очень вкусный завтрак. Измельчите сельдерей и зелень в блендере. Добавьте кефир и немного оливкового масла, взбейте до однородной массы. Завтрак уже готов. Получается очень насыщенный и приятный вкус.

Овощной салат

Ингредиенты
1 огурец
2 помидора
1 морковь
Листья салата
Оливковое масло, соль, перец по вкусу.

Приготовление очень простое и быстрое:
Вымойте и нарежьте овощи и смешайте с листьями салата. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посолите и добавьте специи по вкусу. Отличный завтрак приготовленный всего за несколько минут. Приятного аппетита.

Овощной суп- пюре

Ингредиенты
1 картофель
1 морковь
1 луковица
500 мл овощного бульона

Приготовление:
Нужно нарезать овощи и сварить до мягкости. Приготовленные овощи измельчите в блендере с бульоном до состояния пюре. При подаче можно добавить свежую зелень. Суп получается сытный и замечательный на вкус.

Эти блюда помогут вам поддерживать легкость и чувство сытости в разгрузочные дни.

Блюда из простых доступных продуктов

Еще предлагаю вашему вниманию несколько простых рецептов для разгрузочного дня из доступных продуктов, свежих и консервированных овощей. Блюда готовятся легко и быстро и дают заряд энергии на весь день.

Овощное рагу

Ингредиенты
1 кабачок
1 баклажан
1 морковь
1 луковица
Специи и соль по вкусу.

Приготовление:
Вымытые овощи нарежьте кубиками. Обжарьте лук, добавьте остальные овощи и тушите до готовности. При подаче на стол желательно добавить свежую зелень. Такое блюдо удобно готовить утром на завтрак, потому что приготовление занимает немного времени. Также это блюдо отлично подходит для обеда и ужина.

Фасоль с овощами

Ингредиенты
1 банка консервированной фасоли
1 морковь
1 луковица
0,5 банки томатов в собственном соку.

Приготовление:
Нарезанные овощи лук и морковь обжарьте до мягкости. Добавьте в содержимое фасоль и томаты и тушите еще 10 минут. Блюдо готовится быстро и легко и получается нежным и вкусным. Это может быть отличным блюдом как на обед так и на ужин.

Рекомендуемые овощи для запекания в разгрузочные дни

Для вегетарианского разгрузочного дня рекомендуется включать такие продукты

• Свежие и тушенные овощи – морковь, брокколи, цветная капуста. Фрукты – яблоки, груши, ягоды (кроме винограда).
• Сухофрукты – курага, изюм.
• Бобовые — чечевица и фасоль.
• Крупы – гречка, рис, овсянка.
• Обезжиренные молочные продукты – йогурт и творог.
• Тофу и грибы – для добавления белка.
• Орехи и семена – миндаль и семена подсолнечника.

Все эти рецепты можно легко адаптировать под свои личные предпочтения и вкусы. Эти блюда помогут вам провести разгрузочный день с пользой для здоровья и с удовольствием.   В такие периоды диетологи рекомендуют пить лучше всего воду, травяные чаи и свежевыжатые соки.

Следите за здоровьем своего организма с правильным подходом к выбору продуктов, чтобы рацион вашего питания был сбалансирован необходимыми витаминами и полезными веществами. Отличного настроения и легкости вам в разгрузочные дни.

Поделитесь в комментариях своим мнением или личным опытом о разгрузочных днях.